Historique : M. Simard fondait, le 4 avril 1929, une fabrique d'eaux gazeuses. C'est en 1966 à l'âge de 66 ans que le président fondateur prenait sa retraite. En 1972, il acheta Philippe Simard & Fils ltée. le territoire de Joseph Abel Ltée, ce qui en a fait le seul distributeur Coca-Cola autour du Lac-St-Jean.
Portée et contenu : Le fonds comprend l'histoire de Philippe Simard, une biographie de son fils, des lettres, des programmes souvenirs de Dolbeau, des activités qui se sont déroulées. On retrouve également des photographies et des cartes, diplômes et différents objets (trophées, plaques).
Classement : En séries. A1-Administration, B1-Genre de document.